Магазин европейских брендов! Мы находимся в Италии! Размеры итальянские!

Корзина:

+7 909 064 79 93

Брезаола — вяленая говяжья ветчина кусок

Краткое описание

BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP TRANCIO
1 753 руб

Описание

Страна-производитель: Италия,

Брезаола – неотъемлемая составляющая рациона итальянцев, а кроме этого она продолжает завоевывать новые зарубежные рынки. «Брезаола делла Валтеллина» – продукт переработки (засола) говяжьего мяса. Исходное сырье, помещенное в натуральную или искусственную оболочку, засаливается на 10–15 дней. Затем ветчина высушивается и выдерживается (созревает) при такой температуре и влажности, которые обеспечивают медленную отдачу влаги. Высушивание и выдержка длятся от 4-х до 8 недель, в течение которых происходит естественная ферментация. В результате получается продукт с прекрасным вкусом, который может долго храниться, легко усваивается. Одним словом, настоящая ветчина «Брезаола делла Валтеллина».

Брезаола – это не просто деликатес. Она очень подходит приверженцам правильного питания, которые соблюдают здоровую диету. В этой ветчине содержится много белка и очень мало жиров, она малокалорийна, содержит железо, цинк, витамин В2 и РР.

Ветчину «Брезаола делла Валтеллина» разрешено продавать целиком – неупакованную или в вакуумной упаковке, а также кусками, ломтиками и в нарезку (в вакуумной упаковке). 

Кусок в вакууме

Срок хранения 150 дней

Если вы желаете получить брезаолу в нарезке, укажите о вашем желании в коментариях.

Нарезка будет выполнена в день отправки заказа.

Отзывы покупателей

Добавить новый отзыв
Для данного товара еще нет отзывов, ваш отзыв может стать первым!
×
CAPTCHAОбновить изображение

Похожие товары

Товар добавлен в корзину